森綠媽媽不時會購買果汁，在朋友處學了怎樣用飲品紙盒種自家芽菜，自己也試了種。自己試了數次後，改量了一些方法，發覺自家種的芽菜比買回來的更爽脆和肥美。做法十分簡單，森綠也讓孩子一起參與，他們很喜歡之餘也學到了關於種植的知識，也可以培養責任感。 以下是自家芽菜的種值方法：（ 也可以按這連結看影片 https://youtu.be/B5U9DxPvCYg ） 需要材料： 1. 1公升的果汁紙盒 2. 90－100克的綠豆（也可以試其他豆類） 3. 水 所需時間： 4-6天（視乎天氣和想要的芽菜的大小） 做法： 1. 洗淨紙盒和瀝乾 2. 把綠豆用暖水浸6－8小時（時間長些可讓綠豆容易些生長） 3. 把浸了的綠豆透過蓋口放進紙盒，之後把蓋蓋上 4. 在紙盒向上的四個角處，剪出小孔（用來換水時讓水流出的開口） 5. 換水方法： 5.1. 每日早、午、晚，換水3次 （也可以分早上和晚上2次，但芽菜會生長得短些或需要長一些時間長出同樣長度） 5.2. 換水時，透過蓋口，把水注滿或浸過豆。蓋上蓋口後，輕輕地搖紙盒，盡量讓所有豆都可以有水流過 5.3. 慢慢讓水從盒的四角流出 6. 換水後，把紙盒放在陰涼處 7. 4-6天後，可以剪開紙盒把芽菜取出。完成。 可以讓孩子參與的部分： 整個過程除了剪四角的部分，森綠也讓孩子參與。 森綠用自家種植的芽菜做出的菜式： 1. 蒜蓉薑片炒芽菜和蔥段 2. 放進泰式湯金邊粉 希望大家都喜歡這活動！ 有興趣可到YOUTUBE 訂閱我們的頻道 https://www.youtube.com/user/Sumlook 。 我也有寫blog 分享兒童書，有興趣請到此網址 http://kidsbooks.sumlook.com ~.~.~.~.~.~In English~.~.~.~.~. Grow your own sprouts in a carton SumLook learned from a friend ho...
兒女是耶和華所賜的產業；
所懷的胎是他所給的賞賜。 ＜詩篇127：3＞
兒女是神所賜我們的禮物，我們要好好的教養他們，森綠媽媽在此分享一些育兒心得與資訊，希望可以幫助一些媽媽。