DIY 自家製作：蘋果雪梨水

到過健康工房買雪梨茶，一支要$20多元，所以想試自己做，發現一點也不困難，而且味道不錯，大人小朋友都可以飲，在此分享。

材料：
1．水 （1L）
2．雪梨 （2 個）
3．蘋果 （2 個）
4．蜜棗 （1 個）
5．龍眼肉乾 （10顆，視個人口味）
6．南杏 （少量）
7．冰糖 （適量，視個人口味）

做法：
1．蜜棗、南杏和龍眼肉略洗，備用。
2．雪梨、蘋果去皮，切粒，備用。
3．煲水，待滾，將所有材料（除冰糖）放進，煲30分鐘。
4．放入冰糖調味。

營養價值：
雪梨：
1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；
2.梨所含的配醣體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；
3.梨有較多醣類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用；
4.梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀；
5.食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；
6.梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。

蘋果：
蘋果中的膠質和向量元素鉻能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。並且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果還能防癌，防鉛中毒。
祖國醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。城市生活節奏十分緊張，職業人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂鬱，這時拿起一個蘋果聞一聞，不良情緒就會有所緩解，同時還有提神醒腦之功。
准媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應。
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等，是構成大腦所必須的營養成分。 蘋果中的纖維，對兒童的生長發育有益，能促進生長及發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益，能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果后最好漱漱口。

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