摘錄自莊生網頁
問題:寶寶為何不能吃蜂蜜?
回答:不是蜂蜜本身,而是蜂蜜裡面的東西會造成寶寶生病。天然糖精可能含有被稱為肉毒桿菌的細菌孢子,那是所謂的肉毒桿菌中毒的元兇。如果這些孢子被寶寶吸收,就會在寶寶的腸內成長,產生肉毒桿菌毒素,這是一種可能會漸漸麻痺寶寶肌肉的有毒物質。
另一方面,大一點的孩子或健康的成人吃蜂蜜就沒有問題,因為他們的身體可以預防肉毒桿菌孢子的成長。洛杉磯兒童醫院兒科醫生Sajjad Yacoob(莎嘉亞柯)表示:「標準的忠告是等到寶寶滿周歲再餵她吃蜂蜜,但是蜂蜜通常不是孩子重要的營養來源,因此為了安全起見,等到 2 歲再給她吃會更好。」幸好,孩子的肉毒桿菌中毒很少見,而且適當治療後治癒率很高。
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