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Pandy the story Panda's channel: 為小孩閱讀有趣英文圖書而開的頻道



森綠媽媽曾遇到一些小朋友很想學習英語，但因家中沒有人可輔助，因此開了一個新頻道叫Pandy故事小熊貓，每星期讀一本兒童英語故事，希望可以幫助小朋友學習英語和享受閱讀樂趣。

各位家長如有興趣可以訂閱我們在YOUTUBE的頻道: https://www.youtube.com/user/Sumlook

我也有寫Blog介紹兒童圖書，有興趣可到這網址： http://kidsbooks.sumlook.com
如想得知森綠媽媽最新的童書推介，請到可以到以下的臉書link和like😊😊
https://m.facebook.com/SumlookKidsBooks/
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嬰幼兒食物：紅菜頭南瓜茸

嬰兒在6月大後已不能只靠奶得來的營養，特別是鐵質，而森綠媽媽認為吃太多的肉類不太好，所以讀了很多有關食物營養的書，發現紅菜頭是含有高鐵質的植物，所以不時讓森綠嬰兒吃，但紅菜頭有一種青澀味，不是很多人可以接受，所以森綠媽媽便試用南瓜跟紅菜頭混在一起讓其更容易入口。 材料： 1. 紅菜頭 (約1/3個，視乎其大小) 2. 南瓜 （分量為紅菜頭的兩倍） 做法： 1. 把紅菜頭，南瓜切粒，隔水蒸約20分鐘，用叉壓成茸或用攪拌機攪成茸。 建議可以加入之材料： 1．豬肉/雞肉/芝士/蛋 2．森森媽媽有時也加一些深綠色蔬菜 營養要點： 紅菜頭： 紅菜頭英文稱Beetroot，學名為Beta vulgaris L.，它的葉脈和葉柄都帶紅色，根部脹大成圓球形，這種蔬菜適宜生長在冷涼氣候，在香港天涼季節也可以栽種。由於根部含糖粉很高，所以在北歐地區沒有甘蔗，就用它來造糖。 於街市或超市選購紅菜頭，可以挑外皮光滑結實的，若是皺皮則是乾水貨色了。買回家之後洗淨，待乾後放入雪櫃可保存很久。 作為一種護肝的食物，紅菜頭可說是首選。在歐洲民間與草藥治療師的心目中，紅菜頭的地位就好比中國的靈芝，是用來進貢的寶物。 紅菜頭含有豐富的礦物質；其錳含量是所有植物中最高的，錳可與鐵結合成肝臟和紅血球所需的養分。同時100克紅菜頭所含的葉酸，已足夠一個人每日所需的 50%，而葉酸又是身體製造紅血球不可缺少的物質，可見其補血功能很強。據研究發現，從紅菜頭萃取的結晶物質具有抑制血中脂肪、協助肝臟細胞再生與解毒的 功能云云。 以紅菜頭入饌須先刨皮，由於紅菜頭帶鹼性，所以雙手在處理過程中沾上的紅色汁液不易洗去；碰到這種情況時不妨先用檸檬汁擦手再洗，就容易洗得乾淨。 紅菜頭在歐洲地位媲美中國的靈芝，紅菜頭鐵質豐富有助補血，且葉酸含量高有益幼兒（或孕婦胎兒）脊椎發育，不過它受歡迎的原因不止這些。 紅菜頭纖維極高，能幫助消化，促進腸胃蠕動。其含豐富鉀、磷、鐵、維他命B12，是婦女和素食者補血的最佳天然食品，長期食用還有助降血壓。 紅菜頭除了根部豐含營養，原來紅菜頭葉的營養價值更高，比對營養成分，紅菜頭葉在鐵質、鉀質 、鎂質及纖維的含量，都高於紅菜頭。而且葉子可用來生吃，粗粗的食用纖維有助清腸排便。此外，還可用來煲水，有排毒功效，值得一試。
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Oxford Reading Tree: Stage 1+ 推介

森森媽媽近日到書店逛，遇到一位媽媽問及Oxford Reading Tree的書本。 原來那位媽媽正問及Oxford Reading Tree Stage 1+ 的書那一套較值得買，書店店員搖頭表示不知道，森森媽媽二話不說便推介了圖中的一套，當中有 1. At the Park - 介紹公園內的設施，例如滑梯、搖搖板 2. Fancy Dress - 介紹不同角色，例如稻草人、天使 3. Good Old Mum 4. The Headache - 介紹不同樂器  (本人最喜愛這一本) 5. The Pet Shop - 介紹不同動物 6. Push! - 介紹動作 [拉] 以及 [推] Oxford Reading Tree的書本蠻貴，森森媽媽覺得這一套的書有比較多有意思的生字，比較值得買。按此連結看森綠媽媽閱讀影片:  https://youtu.be/gFStloxSDvA 要看更多兒童圖書的推介和Oxford Reading Tree的推介,請到 http://kidsbooks.sumlook.com/ 想知道關於Oxford Reading Tree，可到以下網站： http://www.oupchina.com.hk/ort/about.htm
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DIY 農曆新年小裝飾：做大吉盆栽的親子活動

森森媽媽有時會教小朋友做一些小手工。在今年的農曆新年便為4﹣8歲的小朋友設計了小右圖(有桃花，大吉）的小擺設。 但森綠小朋友只有兩歲多，所以只讓他做了大吉那部分，當和媽媽一起完成時，森綠小朋友很開心，所以森森媽媽在此推介這親子活動!做法很簡單，可以讓小朋友動動手指，而且完成品也蠻好看：） 材料： 1．橙色手工紙 （用作大吉） 2．綠色手工紙 （用作綠葉） 3．咖啡色的手工紙 （用作花盆） 4．紅色手工紙 （用作揮春，可以用已用過的利是封） 5．金色手工紙 （用作背景紙，底紙） 6．”福“字貼紙 （或可自己寫上） 7．圓形打孔機 （或可自己剪） 8．雙面膠貼，有foam的雙面膠貼，膠水 ，剪刀 做法： 1．大人：先剪出背景紙(約14cm X 10cm）和綠葉 2．小朋友：用圓形打孔機打出6﹣7個圓形大吉 3．大人和小朋友：大約設計大吉和綠葉擺放的位置 4．大人和小朋友： 為3個大吉貼上有foam的雙面膠貼，讓其更突出，更有立體感 5．大人和小朋友：在背景紙上，先用膠水貼上綠葉和其餘大吉 (做綠葉時，可以用手拍輕接讓上部分揭起，而只用膠水於下半部分，這樣便很有立體感） 6，小朋友：貼上有foam的雙面膠貼的大吉 7．大人：依盆栽大小，剪出花盆 8．大人：依花盆大小，剪出用作“福”字揮春的正方形 9．大人或小朋友：可以在紅色揮春上，寫上“福”字或貼上“福”字的貼紙 ，貼在花盆上 10．小朋友：把已貼上揮春的花盆，用有foam的雙面膠貼貼在背景紙上。 森森媽媽也有寫BLOG分享幼兒圖書推介，可以到 Kids Books 的blog 看看 ：） 如想得知森綠媽媽最新的童書推介，請到可以到以下的臉書link和like😊😊 https://m.facebook.com/SumlookKidsBooks/
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